丽江旅游攻略

丽江简介:

丽江古城,又称大研古城,位于丽江坝(当地将山中的平地称为坝子)中部,海拔2400米,面积约3.8平方公里(含白沙、束河古镇),现有居民2.5万多人,规模虽不大,但它是我国保存最为完整、古代城镇之一。1986年12月,丽江古城被国务院公布为中国历史文化名城;1997年12月4日,丽江古城又被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。

丽江古城不大,却有悠久的历史。古城始建于南宋末年, 至今已有800多年的历史。是茶马古道上的重镇。 

丽江,纳西语称“依古堆”,意为江湾中的村寨,又叫“巩本”,意为有粮仓的村寨。而丽江古城则称为“巩本之”,即的粮仓的村寨的集镇。明代始有"大研厢"之称,清代称为"大研里",民国始称"大研镇"至今。"大研"一名,源于纳西族木氏土司先祖营建的"大叶场",因古城所在的台地形似大砚台,城西南又有神圣的文笔山,明代纳西土司木生白便取其巨笔大砚、文脉旺盛、地灵人杰之吉祥寓意而取古城之名曰“大砚”,古音“砚”“研”相通,因此后来就写成了大研。 

地理位置:

丽江位于云南省西北部,与大理、迪庆、四川的稻城属于同一旅游版块。如果假期在5—10月,且时间足够,完全可以将这块地方纳入同一次旅行计划。 

气候及温度 

丽江的气候可以分为干湿两季。每年5—11月属于温季,12月到次年4月属于干季。干季雨水稀少,而湿季的降雨量占了全年的90%左右。干季绝大多数是晴天。而在七八月份则雨天居多,且气温也会下降。  

丽江12个月平均气温:1月6.7度、2月7.8度、3月11.0度、4月13.6度、5月16.5度、6月18.2度、7月17.8度、8月17.2度、9月16.6度、10月12.5度、11月9.0度、12月7.0度。

丽江属高原型西南季风气候,气温偏低,昼夜温差也很大。来丽江旅游,最好的季节是春夏季。随身携带品:短袖t恤、毛衣、外套、防晒品、雨具。

民族风俗:

丽江是古纳西王国的心脏,东巴文化指的便是纳西族古代文化,因保存于东巴教而得名,东巴文化源远流长,至今已有近千年的历史。

纳西古乐是世界艺术史上的一朵奇葩,纳西族人民不仅珍存了白沙细乐和纳西古乐,还保存了来自波斯的四弦弹披琴“苏古笃”,以及被称为“元人遗音”的纳西古乐。

纳西族东巴文字被誉为世界上唯一保留完整的“活着的象形文字”,至今还有保留在白沙的明代壁画以及堆满玉龙十三峰的民间传说……

民族节日有:

三朵节,二月初八,三朵节是纳西族最盛大的传统节日

丽江的交通:

航空

丽江是知名旅游地,从各地进入丽江的交通还算方便,多数游客选择先飞昆明,再从昆明或飞或乘车前往丽江;如果时间凑巧,现在从上海等城市也有航班直飞丽江,只是不如飞昆明航班多罢了。

丽江机场距离县城28公里,从昆明飞丽江,空中行程约40分钟,票价约580元。游客可在昆明市拓东路省民航购票中心(省烟草大楼对面)、丽江县福慧路购票。

丽江机场有民航专线车往返于机场和县城之间,终点站在新城云南航空公司售票处门口,途中会经过丽江古城的一个入口,车程30分钟,票价10元。   

火车:  

只有到昆明或者大理的。全国各地到四川攀枝花。  

汽车:  

1、坐火车、高快客、巴士到大理,转车(高快客或巴士)到丽江。  

2、坐高快客、巴士直接到丽江。  

3、从攀枝花乘大巴到丽江。

丽江住宿:

丽江目前宾馆、酒店、招待所、客栈林立,接待能力已经超过两万个床位。  

宾馆、酒店、招待所一般都在新城内,从五星到无星都有。一标的价格是二星:110元,三星180元(最低价),可以以此做为参考价推算其他级别的。  

客栈一般都在古城内。价格一般以一个床位计算,15至20元是基础价,旺季一般都会上浮。古城中的客栈有些没有独立卫生设施,一般采取公用的方式。最近许多家客栈都进行了普改标的工程,现在古城内的很多客栈都有了较简易的标间,但价格也有所上升。 

丽江客栈,那是很出名的,很多人,包括那些高官雅士,都是放弃星级酒店来古城住客栈。可以说客栈就是丽江的灵魂,有丽江的特色也有丽江的故事,有人说到了丽江不住客栈,那是枉到丽江了,真的一点也不夸张。

丽江美食攻略:

丽江比较出名的是小吃和火锅,小吃以鸡豆凉粉,纳西烤鱼和丽江粑粑等打头阵,火锅则绝对是以腊排骨火锅,洋芋鸡火锅、黑山羊火锅和各种菌类火锅等挂头牌。另外,大家都吃过三文鱼吧,但恐怕吃过鲜活三文鱼的人并不多。可是,在丽江,你就可以一饱鲜活三文鱼的口福了,而且真的绝对是物美价廉哦。在丽江的饭店,你现点现宰的三文鱼价格是和沿海城市的超市里卖的冷冻品差不多的。据说呢,丽江有全中国最大的三文鱼养殖基地,由于三文鱼是冷水鱼,所以雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼,下面介绍几个在丽江比较出名的地方,味道都比较地道:

A腊排骨火锅

腊排骨火锅很多朋友爱吃,这里教给大家一个鉴别腊排骨用料的好方法,就是看桌子上的骨头是肋骨还是脊骨,有的餐厅虽然分量不多,但都是肋骨;相反,有的餐厅可能分量很多,但大部分是脊骨,啃了半天啥也没进肚子里。所以建议朋友们去吃腊排骨的时候多看看,确保自己吃到上品,呵呵。新城象山市场腊排骨从古城大水车花7元打车到象山市场正门下车(丽江打车起步价为7元),步行大约100米左拐20米,会见到很多家腊排骨火锅店,其中玉珏(洁?)腊排骨据说是最正宗的,但偶认为每家的做法和味道其实大同小异啦,材料以腌制排骨为主,配上西芹,西红柿,韭菜根等。味道很好,但有点咸,对我这个特别口重的人来说还可以接受,可是口轻的人可能就……,对了,关于价格嘛,现在涨到68块钱一锅了,分量也不如以前多了,切,心里不平衡了,不过两个人吃还是足够了(两个男生也够吃)。

B:汽锅

汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色”的特点。制作时,艺人先将五色土泡水,搅浆,再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后,绘上山水、花卉等图案,再雕刻和嵌上其它颜色的陶土,经过烧炼和用石器打磨,使之浑然一体,图案清晰。那些用久了的汽锅,光可鉴人,俨然是古朴典雅的民间工艺品。 

制作汽锅鸡时,先将鸡块入锅,放上佐料后,搁进放了水的大砂锅里,封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时,蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。从而,使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,最能保持鸡的原味和营养。 

云南盛产药材,当地人在蒸制汽锅鸡时,还爱加上一些中药材。例如,产于高寒草甸山地的冬虫夏草,冬为虫,夏为草,富含虫草酸、维生素、蛋白质等,可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚,对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效,因而与人参、鹿茸齐名。三七,医学界认为它有治疗冠心病、抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此,人们在蒸制汽锅鸡时,常常对病下药,分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等,以滋补强身,祛病延年。

C:米灌肠

丽江小吃米灌肠是纳西族的传统食品。米灌肠分为黑米灌肠和白米灌肠两种。黑米灌肠是将蒸到九成熟的糯米,加上猪血浆、盐巴、茴香籽和花椒等几种佐料搅拌均匀后,灌到猪肠子里,用蒸锅蒸熟;而白米灌肠则是将猪血浆换成鸡蛋清,蒸熟后就是白米灌肠了。米灌肠蒸熟后,可以切成片就热吃,也可以放凉后用油煎着吃。不论怎么吃,都很爽口,是纳西族请客时必不可少的食品。据说有一次纳西族人招待一位外地来的客人,就用米灌肠作为主食。这位客人吃到嘴里觉得味道非常美,就询问这种米灌肠是怎么做的?纳西主人是个诙谐好打趣的人,就说:“用糯米喂猪,等猪长大了杀猪取猪肠子,再蒸熟就可以了。说得大家笑得肚子痛,不过谁也不会相信这是真的。只不过是开个玩笑而已。

纳西族人在过年宰猪时,家家户户都做米灌肠。他们将做好的米灌肠一串串挂在菜架上,看来油光肥大、黑糊糊的,一点也不能引起食欲。可是一旦吃到嘴里可就顾不得黑米灌肠的外观了。纳西人经常食用这种米灌肠,不单是因为它好吃,还因为它是一种能够补血、补气的营养食品。

D丽江粑粑

丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有”。这是滇西的民谚。 

进入80年代,丽江粑粑已到春城安营扎寨,名声大震。其火腿粑粑是丽江粑粑发展到高层次小康型的品种。往上追溯,最初是火烤粑粑,是将光面饼烙制一面定型后再用烧热的石板烙熟;继而又进入铁锅气汗粑粑。即将光面饼放入凸底铁锅烙制一面后,取出饼,就锅放入少许冷水,将烙制饼翻扣,罩在水上,盖严锅盖,待水气干,饼即熟。由此可见,丽江粑粑历史悠久,当今健在七旬老人李鹤清师傅就是家传制此饼的第三代传人。火腿粑粑,色泽金黄,多层相叠,外脆里嫩,喷香酥脆,甜中有咸,非常爽口。

丽江购物:

丽江,地处滇藏交界处,古时是茶马古道重镇,自古以来就是商家云集的地方,很多人误以为丽江应该是个很安静的小镇,但其实那只是都市人强加予丽江的想象而已。  

纳西族以手工制品作为经济来源,像银器和披肩都是他们纯手工制作,这里还有一些专门的小手工作坊可以定做你喜欢的包包或者衣服

丽江古城是滇西北主要的商品集散地和手工艺品产地,因此,西南各地的特产在丽江均可买到。在丽江古城中心有一块近6亩地的方形街市,四周均是整齐的店铺,俗称“四方街”,是丽江最具传统的购物集市。

古城的小巷子里有不少出售手工艺品的小店,如坤派艺屋、兄弟艺术空间、聚艺苑画廊、布农铃、东巴作坊等都是别具风味的民族手工艺品小店。这里的工艺品大多为手工的,价格相对贵一些,比如一个简单的工艺包,开价20元,一般可以砍到12元左右。你不仅可以在这里选购合意的商品,有时还可以看到工艺品的整个制作过程。