湘西驻京办事处餐厅

    湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成，以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种，其中有300多款为闻名遐迩的名菜。
    这里的菜是湘西做法，又香又辣。农家小炒肉绝对好吃，干锅娃娃菜滋味十足，桑拿牛肉就是在热油铁锅里面放上滚烫的鹅卵石，把牛肉放进去，兹拉兹拉地响,过一会儿肉就熟了，蘸上酱料食用；  剁椒鱼头也是味道很不错的，一般女生来这儿都能干光三碗米饭，这里菜的好吃程度就可想而知了。算得上金融街一带物美价廉的难得所在。