麟德堂 四合院中的风雅茶馆

风花雪月酒，诗书琴棋茶。这最后一件茶事，是中国传统文化活动中最精致也最健康的部分。而大隐隐于市的麟德堂敞开大门，给人一个解渴清心又风雅别致的选择。

从西口走进有着六百载历史的东四八条，66号四合院就藏在斑驳摇曳的树影中，推开朱红色的如意门，眼前是青白软心影壁上三个颜体字“麟德堂”，绕过影壁，青瓦白墙衬着落地的黑色格扇，坎墙上月洞窗框出瘦石修竹，小溪里锦鳞悠游，是京城心脏地带难得的徽派灵秀。扑鼻的则是沁人心脾的明前茶的氤氲，入耳的则是悠扬的古琴声。“麟德，意为圣人之德；而正厅名为同道堂，体现了有相同价值观的人对于茶的钟爱以及对生活情趣的追求。”年龄不大、茶龄却不比年龄小多少的茶师解释道。

而第一道迎客茶“碧潭飘雪”，便让人暗赞：这里的茶中三味果然别有乾坤。上好的蒙顶甘露加几朵茉莉花，香气扑鼻，入口甘甜，次口馥郁，三口喝尽，齿颊芬芳。而每一位服务员堪称真正的“茶博士”，提醒着客人不要选择太甜或太腻的茶点，以免伤害了明前茶本身的香味。而为了避免北京不佳的水质带来的伤害，汩汩注入茶炉的是真正的山泉水，连微量元素含量都恰到好处。

即便是北京人都喝过的碧螺春和龙井，也和平时喝到的味道大有不同。“在我们这座城市，不少人喝的茶都是别人送的礼，其实很值得同情，因为您其实喝的绝不是原产地的上品，还觉得自己占了大便宜似的。”那位从小在徽州产茶区长大、熟稔茶经的“cto”笑道，但对于更多的茶中机密却笑而不答，“但可以保证的是，这里的茶在价格不高于其他同档次茶室的前提下，都是来自产地最好的茶，‘有好茶喝，会喝好茶’是麟德堂的核心价值观。好茶的朋友们可以比较一下检验看看。”

而和其他创意餐饮略同，这里也是个小型的中式时尚发布中心。除了来自原产地的好茶外，不定期地来自台湾的中式新装走秀和来自景德镇的瓷器展也颇有味道。

地址：东城区东四八条66号

电话：010-64011407

人均消费：100元