山泉“水豆腐”火了延庆玉皇庙村
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2009-06-08 12:15:26
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日报讯一到节假日,四五百游客就挤满了只有60来户人家的延庆县张山营镇玉皇庙村。原来,他们都是冲着这里的特产――玉皇庙水豆腐而来。一锅特色美食,吃火了一个小山村。
要说这水豆腐,可是不一般。别的豆腐,都是压制成型,而水豆腐却是自然成型,状态介于豆腐和豆腐脑之间。
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