- 内容提示：新华网长沙10月18日专电（任波、徐晖铭）一场湖南14个市州故乡代表菜式评选，经过40余万票投票评选后，日前在长沙最终揭开谜底。 长沙的辣椒炒肉与口味蛇、湘潭的毛氏红烧肉与剁椒鱼头、株洲的攸县血鸭与红辣鱼、常德的石锅鱼与肥肠煲、益阳的安化脆笋与擂辣椒皮蛋、岳阳的茶油鸭与金牌猪手、衡阳头碗与衡东蛋烧肉、郴州的东
新华网长沙10月18日专电（任波、徐晖铭）一场湖南14个 州故乡代表 式评选，经过40余万票投票评选后，日前在长沙最终揭开谜底。
长沙的辣椒炒肉与口味蛇、湘潭的毛氏红烧肉与剁椒鱼头、株洲的攸县血鸭与红辣鱼、常德的石锅鱼与肥肠煲、益阳的安化脆笋与擂辣椒皮蛋、岳阳的茶油鸭与金牌猪手、衡阳头碗与衡东蛋烧肉、郴州的东江鱼和竹筒粉蒸排骨、永州的永州血鸭与东安鸡、邵阳的猪血丸子与武冈卤菜、娄底的新化三合汤和盘鳝、怀化的侗家腌肉与洪江血粑鸭、湘西的腊肉和雷打鸭、张家界的土家三下锅和土家扣肉，在 入围的28道菜中，到底哪些菜能成 湖南14个市州的代表菜？
评选结果是，长沙的口味蛇、株洲的攸县血鸭、湘潭的毛氏红烧肉、常德的肥肠煲、益阳的安化脆笋、岳阳的茶油鸭、衡阳的衡阳头碗、郴州的竹筒粉蒸排骨、永州的东安鸡、邵阳的猪血丸子、娄底的新化三合汤、怀化的洪江血粑鸭、湘西的雷打鸭、张家界的土家三下锅，成为湖南14个市州故乡菜中最具代表性的菜式，最让湖南人思乡、垂涎的14道菜。
据活动组织者介绍，本次故乡菜召集活动从9月12日正式启动后，通过报纸、电视、网络等多种宣传形式，经过近1个多月的时间，于中秋之夜评选出湖南14个市州100道名菜。继故乡菜百强名单公布后，为时半个月的总决选网络投票随后进行，截至10月17日凌晨，共接受有效投票40余万票，由此决出湖南14个市州最具代表性的菜式。
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