中南美洲的咖啡豆比东南亚的好喝吗？

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　日期：2008-07-17 17:44:58 作者：yang

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详细内容：中南美洲的咖啡豆比东南亚的好喝吗？一般来说，很多地方卖的豆子都是以中南美洲的为主，但是我看有些爪哇豆，甚至是非洲的豆子，销路也不错啊？

答案：　　其实只是咖啡豆品种不同而以！咖啡简分为带酸味／苦味／甜味／中性味，四种气味特质而中南美洲(哥伦比亚美特宁,哥斯大黎加等等)的豆子酸甜中性味都有，而非洲地区产的大都以苦味（爪哇,安哥拉,刚果,乌干达等旧豆）居多，没有所谓好坏，只有喜好罢了本人偏好带甜味的摩卡

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