- 内容提示：本报讯 （李辉 记者郭明）近日，安徽省质监局组织对全省酱制品、糕点、水产品、速冻食品、方便食品、挂面、洗涤剂、食品包装膜袋等进行了抽查，共抽取样品151组，合格134组，不合格17组。在对合肥、安庆、巢湖、马鞍山等地酱及酱制品生产企业的产品进行的抽查主要检测项目为：氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、
本报讯 （李辉 记者郭明）近日，安徽省质监局组织对全省酱制品、糕点、水产品、速冻食品、方便食品、挂面、洗涤剂、食品包装膜袋等进行了抽查，共抽取样品151组，合格134组，不合格17组。
在对合肥、安庆、巢湖、马鞍山等地酱及酱制品生产企业的产品进行的抽查主要检测项目 ：氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、对羟基苯甲酸酯类、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌11个项目。共抽取样品22组，合格20组，不合格2组，其中1组超量使用防腐剂苯甲酸不合格，1组超范围使用甜味剂糖精钠不合格。
在对合肥 17家糕点生产企业的产品进行的抽查中，主要对山梨酸、苯甲酸、丙酸钙、脱氢乙酸、双乙酸钠、那他霉素、富马酸二甲酯、溴酸钾、铝残留量、酸价、过氧化值、总砷、铅、防腐剂比例之和总量共14个主要检测项目进行抽查。共抽取32组产品，合格26组，不合格6组，其中脱氢乙酸不合格4组，山梨酸不合格1组，过氧化值不合格1组，防腐剂比例之和总量不合格4组。
合肥、黄山的12家水产品生产企业的产品 接受了此次抽查，共抽取20组水产品，合格19组，不合格1组，不合格项目为检出孔雀石绿。抽查合肥、黄山9家生产企业的20组速冻食品样品中，合格19组，只有1组苯甲酸项目不合格。
挂面产品抽查了11家生产企业的20组产品，合格15组，不合格5组，其中4组标签未标注产品等级。本次从合肥、蚌埠、铜陵、淮北4个市的抽查15组食品包装膜袋产品，合格13组，不合格2组，2组均为苯类溶剂残留量不合格。
洗涤剂、方便食品在本次抽查中全部合格。《中国质量报》
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