蔬菜卖出鲜花价钱

• 　　内容提示：在北京一家国企干了近20年的余红五年前下岗回家，因为生活所迫当起菜贩子，每天奔波于批发市场和社区菜站之间，赚取一点差价的利润，如果没有那一次的突发奇想，她可能始终做一名普通的菜贩子，但是经过这次华丽转型，她竟把蔬菜卖出了鲜花的价钱。 转型一：蔬菜种到盆里卖 余红说，近几年，蔬菜的生意其实越来越不好做

在北京一家国企干了近20年的余红五年前下岗回家，因为生活所迫当起菜贩子，每天奔波于批发市场和社区菜站之间，赚取一点差价的利润，如果没有那一次的“突发奇想”，她可能始终做一名普通的菜贩子，但是经过这次“华丽转型”，她竟把蔬菜卖出了鲜花的价钱。

转型一：蔬菜种到盆里卖

余红说，近几年，蔬菜的生意其实越来越不好做，因为城市人对蔬菜越来越挑剔，很多人宁愿买超市里高价的有机蔬菜、无公害蔬菜，就为了吃个放心，所以社区菜站的生意也不免受到了影响。

为了“投石问路”，余红把自己栽种的样品送到花卉市场，请一位花商朋友代卖，一盆十多棵花苗，卖5元，由于成本低，利润比卖菜高得多，没过几天竟然都卖光了。

转型二：蔬菜种成“小菜园”

这次成功的“试营业”使余红信心大增，她决定沿着这条路干下去。2006年春天，她拿出自己不多的积蓄，在花卉市场租下一个小小的摊位，开始卖蔬菜苗。虽然生意还不错，但是不久她就发现卖的蔬菜品种太少，自己吃确实太单调了，可是要开发新品种，她毕竟不是行家，没有这方面的知识和精力。一个偶然的机会，她听说南方有商户专门批发这种蔬菜苗，品种很多，当时在北方市场几乎还见不到这种商品，她决定自己抢先占领这个市场。于是费了不少工夫联系上了南方的批发商。这种菜苗显然比她的要方便，是盒装的，里面有培养基，种植过程不需施肥。顾客只要按照盒面上的要求，定期给它浇灌，并且把它放在一个光线充足的地方，能够通风，过不了几天，盒里的菜苗就会茁壮成长，可种植出迷你番茄、洋香芹、野草莓、北美豆等二十多个品种。生长周期根据蔬菜种类不同，现割现吃，鲜嫩无比。

余红告诉记者，她第一次进货花了5000元，当时这对她来说可是个不小的数目，每盒菜苗的进货成本是3元，她卖10元，没想到，这种新鲜玩意儿一上市，很快就卖光了，有的人一气买十多盒，打算在自家阳台上种个小菜园。

转型三：蔬菜当成礼品送

生意好起来，余红开始开发大宗的长期客户，她首先看中的是社区和学校。

她带着样品到学校和幼儿园去联系，一家不行再试一家，她认为，孩子如果能够亲手培育好小菜苗，把收割的蔬菜送给爸爸妈妈做礼物，这不但是一种动手能力的培养，而且是爱心的教育，况且，菜苗还可以美化校园环境。功夫不负有心人，终于一家小学一次就订购了500盒。

在社区里，余红的菜苗也成了抢手的礼品。一位小伙子一气买了20盒不同品种的菜苗，要送给老爸老妈当礼物，老人从老家来住不惯城里的楼房，这回在阳台上过把种菜的瘾也算解了乡愁。

这样，一位菜商来了“华丽转型”，同样是卖蔬菜，这种商品迎合了都市人向往绿色、环保和diy的概念，于是成就了不一样的财富梦想。

高级投资经理 席永刚

专家点评

商业创意指数：4.5

产品技术指数：3.5

市场潜力指数：4

盈利能力指数：4

团队能力指数：3.5

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