粉丝生产新技术创降耗新纪录

• 　　内容提示：粉丝生产新技术创降耗新纪录每产1吨淀粉可节水14吨 本报讯（记者马永刚）日前，在山东省科技部门举办的新技术、新成果展示会上，由烟台东方蛋白科技有限公司开发的一项节水技术，引来众多参观者的关注。据悉，该技术改进了沿袭龙口粉丝400多年的传统加工工艺，可使淀粉耗水量由每吨18吨锐减到4吨。 据烟台东方蛋白科技有限公

粉丝生产新技术创降耗新纪录

每产1吨淀粉可节水14吨

    本报讯（记者马永刚）日前，在山东省科技部门举办的新技术、新成果展示会上，由烟台东方蛋白科技有限公司开发的一项节水技术，引来众多参观者的关注。据悉，该技术改进了沿袭龙口粉丝400多年的传统加工工艺，可使淀粉耗水量由每吨18吨锐减到4吨。

    据烟台东方蛋白科技有限公司负责人介绍，这项新技术叫做物理闭环分离工艺，可在龙口粉丝生产过程中，使加工绿豆、豌豆的工艺水在部分工序继续利用，或经反渗透处理后在生产中循环使用。将绿豆、豌豆的加工耗水由每吨龙口粉丝消耗18吨降至4吨。而且，该工艺水可直接排放，解决了绿豆、豌豆加工用水的环境污染问题，并大大提高了绿豆、豌豆中有机物质的回收率。

    据了解，淀粉生产是龙口粉丝工序中重要的一环。仅以山东招远为例，每年生产的龙口粉丝达25万吨。该技术的推广使用，可使招远每年节水350万吨。